鹽津鋪子董事長張學(xué)武：爭做新時代的“弄潮兒”

“民營企業(yè)要服務(wù)國家戰(zhàn)略、順應(yīng)時代需要，并不斷發(fā)揮自身優(yōu)勢，不斷奮斗，持續(xù)創(chuàng)新。”近日，剛從由中央統(tǒng)戰(zhàn)部、全國工商聯(lián)與清華經(jīng)管學(xué)院聯(lián)合舉辦的第一期“新時代民營企業(yè)家培養(yǎng)計劃” （以下簡稱EMD）順利結(jié)業(yè)的鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學(xué)武盛贊此次活動意義非凡，感觸頗深。

“面對經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮，面對復(fù)雜多變的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢，未來民營企業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展？”張學(xué)武有感而發(fā)，今年是新中國成立70周年，作為新時代的民營企業(yè)家，承載了黨和國家對民營經(jīng)濟(jì)的殷切期望，關(guān)系到民營企業(yè)發(fā)展的美好未來，必須不斷弘揚企業(yè)家精神，發(fā)揚工匠精神，聚焦主業(yè)，做好實業(yè)，為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢貢獻(xiàn)自己的力量。

張學(xué)武的話語堅定，鏗鏘有力，對祖國未來的發(fā)展充滿著信心和斗志，令紅網(wǎng)時刻記者不禁肅然起敬，忍不住想去“挖一挖”這背后的故事。

“抓住發(fā)展的機(jī)遇”

“誰也沒有想到，當(dāng)初一個幾十平米的蜜餞小作坊能一步步發(fā)展壯大，實現(xiàn)鯉魚躍龍門的變身，成為A股中小板上市企業(yè)、湖南休閑食品龍頭企業(yè)?！睆垖W(xué)武調(diào)侃道，就是連我也沒有想到。他總結(jié)原因主要是得益于國家的發(fā)展，政策的支持，帶給了我們中小民營企業(yè)發(fā)展壯大的機(jī)遇，而鹽津鋪子正是抓住了機(jī)會，成為了行業(yè)的“幸運兒”。

上世紀(jì)80年代，張學(xué)武的父親在瀏陽經(jīng)營蜜餞小作坊，條件簡陋，每次主管部門巡查，就關(guān)門。于是，張學(xué)武總結(jié)了小作坊的三個問題，沒品牌、沒好產(chǎn)品、沒渠道。

大學(xué)畢業(yè)后，他就去了沿海地帶的知名外資食品企業(yè)做銷售，了解到一些國際、國內(nèi)食品行業(yè)的趨勢，看到了發(fā)展機(jī)會。

他發(fā)現(xiàn)國外一片薯片、一塊餅干、一顆糖果都能做成品牌，而國內(nèi)恰恰相反，于是發(fā)現(xiàn)商機(jī)的張學(xué)武，2005年，毅然在瀏陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)拿了20畝地，創(chuàng)建了鹽津鋪子食品有限公司，力求打造屬于中國的休閑食品品牌。

創(chuàng)業(yè)之初，鹽津鋪子產(chǎn)品單一，遇到了銷售渠道上的困難。據(jù)張學(xué)武介紹，好在國家和政策一直幫助和支持中小企業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在財政、稅收、信貸等方面給予優(yōu)惠和支持，公司才度過了許多的難關(guān)。

有一次，某國際大型賣場在長沙開設(shè)第一家店，張學(xué)武去談合作，對方開出45天賬期，要進(jìn)場費、條碼費，還要按高于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來驗廠，讓他的心情瞬間跌入谷底。最終在當(dāng)?shù)卣膸椭拢瑥垖W(xué)武與之?dāng)y手，并正式入駐長沙，正是這一關(guān)鍵的一步，徹底地打開了長沙的市場，為公司的發(fā)展贏得了先機(jī)。

“緊跟時代的腳步”

近年來，鹽津鋪子緊跟時代的步伐，從產(chǎn)品力、品牌力、渠道掌控力、智能制造等方面持續(xù)發(fā)力，在原料配方、技術(shù)設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽(yù)方面達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平，成為了我國較有影響力的休閑食品企業(yè)，廣受大眾喜愛。

多年來，鹽津鋪子屢獲殊榮，被國家農(nóng)業(yè)部評為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范單位”“全國創(chuàng)業(yè)帶動型優(yōu)秀企業(yè)”，榮獲“中國馳名商標(biāo)”，是 “湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、 “湖南省會自主創(chuàng)新示范企業(yè)”、“湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”。公司還通過了HACCP認(rèn)證。

“在湖南發(fā)展這些年，酸甜苦辣嘗了個遍，但感覺到整個營商環(huán)境一直在向好的方向發(fā)展，迎來了實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“春天”，湖南的民營經(jīng)濟(jì)和民營企業(yè)釋放了更多的活力?！边@是張學(xué)武對營商環(huán)境的切身體會，他認(rèn)為只要鹽津鋪子始終跟國家同頻共振，就一定會發(fā)展得越來越好。

張學(xué)武還跟記者算了一筆明白賬。就拿減稅降費政策來說，湖南更是大力支持企業(yè)，增值稅由原來的17%降到16%再降至13%，平均一年下來公司將節(jié)約近千萬元；同時養(yǎng)老保險比例也是大幅下降，大大節(jié)約了公司的成本，為民營企業(yè)帶來了“福音”。

“更不用說政府的服務(wù)意識、服務(wù)質(zhì)量等方面，建立了公平化、法治化、便利化的營商環(huán)境。”張學(xué)武說，極大地方便了民營企業(yè)，切實為民營企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的制度。

張學(xué)武介紹，正因此，推動公司取得了長足的發(fā)展。在智能制造方面，公司從傳統(tǒng)制造向智能制造成功轉(zhuǎn)型，核心工藝區(qū)達(dá)到“黑燈工廠”標(biāo)準(zhǔn)；同時，公司采用“實驗工廠”模式大力推進(jìn)新產(chǎn)品研發(fā)，多渠道引進(jìn)行業(yè)高精尖研發(fā)人才，加大研發(fā)費用投入，與江南大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研的深度合作，未來三年，公司規(guī)劃向全國商超進(jìn)行大范圍店中島覆蓋。